韓國桃切開驚現活蟲　拆解3大最多蟲水果

今年日韓桃大造，由7月蜜桃初熟至今長賣長有，但有市民在超市購買38元兩個的韓國桃，切開嚇然發現內有活生生的蟲在蠕動。嘉道理農場估計桃內的蟲是折心蟲，常見在香甜多汁的水果中，而且幼蟲或在結果實前已藏在裏面，故表面並無傷痕難以察覺。有水果店負責人則提醒，火龍果和無花果都是隱藏活蟲的高危水果。

「韓國桃」有蟲的片段昨晚（18日）由網民Mason Lai上載於Facebook「盡在元朗」專頁上。從短片中所見，該桃被切開後，一條呈橙色的小蟲在桃核附近蠕動，而桃核四周的果肉已變成瘀紅色，似有變壞跡象。

片段所見，有關「韓國桃」購自大型超市TASTE，38元兩個，另一個未切的有生果網包裹裝在透明膠盒內。TASTE所屬的百佳超市發言人回覆指，會與相關供應商跟進事件，有關顧客亦可攜同貨品到分店辦理退款或換貨。

▲ 有市民在超市TASTE買入韓國桃，切開內有活蟲。(Facebook短片截圖)

嘉道理農場發言人表示，短片不太清晰，但以蟲的形態及顏色，估計在桃內的是折心蟲，屬於娥的幼蟲。折心蟲常見於水果內，因水份及糖份都比菜多，有利它們生長及棲息。

發言人又指，桃內常見有折心蟲，在亞熱帶及熱帶地方種植的桃，最易有蟲蛀，不過品種及農場管理亦有所影響。
與秋葵一樣，這些幼蟲可能在水果成熟前，已藏在植物中，並隨着植物結果實一併生長，故未必能在水果表面看到有傷口。

至於可否取走核和蟲後繼續食果肉，發言人指，蟲可能帶有細菌，一般不建議再食用曾出現蟲的水果。若十分肯定幼蟲未走過水果內其他地方，可以切去幼蛾附近的果肉食用。

發言人又指，若蟲由外面蛀入水果，可在表面看到傷口，同時蟲亦將空氣帶入水果內，令果肉變色及品質變差，建議不要食用。

有關如何楝選水果，發言人指，購買時難以察覺水果內是否有蟲，即使水果已經品質檢驗，亦無法100%確定，故市民在食用水果時需小心，或可以切開檢查後才食用。

水果批發和興欄負責人李瑞祺表示，其公司主力出售日本桃，每個桃來港後均經過人手檢查，確保表面沒有任何損傷，通常30隻至40隻桃中，會找到一個有問題。至於其出售的桃，從沒有客戶人反映有蟲。

李先生教路，很多水果都會出現果蟲，最多的是火龍果及無花果。他解釋，火龍果的蟲通常藏身在果外面綠色葉與紅色皮之間，再鑽入果內，一般難以察覺到。而中國出口的紅肉火龍果最易出現蟲，因內地少用殺蟲藥，果蠅易走入果肉內。而越南紅肉火龍果就少蟲，因果農常用農藥。

李先生續稱，若無花果底部的小洞有汁液流出，即表示裏面已「吽蟲」，最好不要食用。他說：

有些賣水果的檔戶會指，流汁是因無花果已熟，流出來的是糖份。這是錯誤的說法。

不過，李先生指水果內的蟲通常都不是害蟲，即使不小心吃了，亦不會對身體有害；反之魚生及未熟的肉有蟲，那是寄生蟲，可侵入人體造成感染。

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